Cocinando setas de temporada con la Asociación Setas de Babia

Taller de cocina micológica en el Aula Agroalimentaria de Huergas

Llega el otoño y, con él, vuelve la temporada micológica en la Reserva de la Biosfera de Babia. Un año más, la Asociación Setas de Babia ha desarrollado un programa de actividades entre las que encontramos salidas de campo, charlas y un taller de cocina con setas de temporada. Podéis consultar los detalles en las redes sociales de la Reserva de la Biosfera de Babia.

El taller de cocina tendrá lugar el próximo viernes 24 de octubre en el Aula Agroalimentaria de Huergas a partir de las 17 h. En él, varios miembros de la Asociación harán una demostración con degustación incluida de diferentes recetas con setas de cardo, rebozuelos o setas de San Jorge, que serán cocinadas de manera colectiva en las instalaciones del Aula Agroalimentaria.

Inscripción

Si quieres participar, escribe un WhatsApp al teléfono: 642912235